Weihnachtlicher Apfelkuchen {24 Türchen bis Weihnachten}

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Mit großen Schritten geht es auf Weihnachten zu. Nur noch wenige Türchen sind geschlossen und heute ist es endlich soweit, ich darf das 21. Türchen von dem Bloggeradventskalender „24 Türchen bis Weihnachten“ öffnen.

Mit diesem Adventskalender von der lieben Stefanie (Sweet Baking Stories)  geht es quer durch Deutschland und ein paar Nachbarländer sind auch vertreten. Jeden Tag werden leckere Spezialitäten vorgestellt. Gestern waren wir in Berlin bei Nina von toertchenmadinberlin. Dort gab es eine vegane Creme namens Berliner Luft. Ich werde sie die Tage aufjedenfall mal ausprobieren. 

Von Berlin reisen wir heute zu mir ins schöne NRW! Ich habe euch einen klassischen gedeckten Apfelkuchen in weihnachtlicher Abwandlung mitgebracht. Mit wenig Aufwand und der leckeren Kombination aus Äpfeln und Zimt, kommt er einfach immer und überall gut an. Zusätzlich wurden die letzten Äpfeln des Jahres aus Omas Garten verwendet, das macht ihn zu einer echten westfälischen Spezialität. 😉

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Vanillekipferl {Kat’s Weihnachtsbäckerei}

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Euch allen einen schönen 4. Advent!

Noch einmal entspannen vor den stressigen Feiertagen.  Hier essen, da essen und dann ein schlechtes Gewissen nach dem ganzen Glühwein, Kartoffelsalat und der Schokolade… 😀 Viel zu schnell ging dieses Jahr die Adventszeit um, es gab immer viel zu tun und zu backen. Zum Schuss gibt es aber dann noch einmal einen Klassiker unter den Weihnachtsgebäcken, die Vanillekipferl.

Die letzten sechs Tage war ich zusätzlich noch auf einer Art Fortbildung im Konditoren Handwerk. Dort konnte ich einiges lernen und meine Fähigkeiten erweitern. Es war toll aber auch sehr zeitraubend und anstrengend, umso mehr freue ich mich, dass ich trotzdem diesen Beitrag für euch fertig stellen konnte. Ein zusammenfassender Beitrag von der Fortbildung mit vielen Bildern und Eindrücken stelle ich euch bald zusammen.

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Kokosmakronen {Kat’s Weihnachtsbäckerei}

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Einen schönen 2. Advent ihr Lieben!

Macht ihr es euch auch gerade bequem auf dem Sofa mit Weihnachtsplätzchen, heißer Schokolade, Kerzen & Weihnachtsfilmen? Bei der Kälte draußen kann ich mir nichts schöneres vorstellen. Nur noch drei Wochen bis Weihnachten und ich habe noch so viel zu erledigen. Ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt mit Glühwein trinken, weitere Weihnachtsplätzchen, Weihnachts-Cupcakes und ein Kuchen für meinen Beitrag zum Blogger-Adventskalender müssen noch gebacken werden. Dazu kommt noch eine Woche in der Konditorenschule, von der ich euch natürlich auch berichten werde. Seid gespannt!

Heute zeige ich euch das Rezept von den leckeren Kokosmakronen. Es sind meine Favoriten unter dem Weihnachtsgebäck und sie sind so einfach und schnell gemacht.

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24 Türchen bis Weihnachten – Der Blogger-Adventskalender

24 Türchen bis Weihnachten

Oh du schöne Weihnachtszeit ❤

Heute geht’s endlich los! Wir dürfen das erste Türchen am Adventskalender öffnen. Dieses Jahr nehme auch ich als Blogger-Anfängerin an einem Bundes-Adventskalender teil. Das heißt, dass jeden Tag bis Weihnachten verschiedene Blogger regionale Spezialitäten und kreative Ideen auf ihren Blogs veröffentlichen. Gleichzeitig werden alle Beiträge auf dem Blog „Sweet Baking Stories“ von der lieben Stefanie veröffentlicht. Sie ist diejenige, die den Adventskalender, sowie einen eigenen Instagram Account „24tuerchenbisweihnachten“ & eine Pinnwand auf Pinterest ins Leben gerufen hat. Schaut euch doch mal um, lasst euch von den Beiträgen inspirieren und in Weihnachtsstimmung versetzen. Ich bin übrigens am 21. Dezember dran.

Bis dahin, lasst uns froh und munter sein… 😉

…und hier nochmal alle Teilnehmer im Überblick:

Türchen 1: Sweet Baking Stories
Türchen 2: Krümmelchaos
Türchen 3: Backwolke
Türchen 4: Herzundsternenkind
Türchen 5: Blueberryfactory
Türchen 6: Dreipunktecharlie
Türchen 7: Holz und Hefe
Türchen 8: sweetlittlestories
Türchen 9: Cuisine Violette
Türchen 10: Green Shaped Heart
Türchen 11: Törtchenfieber
Türchen 12: baking.julia
Türchen 13: Laura dreams of Cakes
Türchen 14: Cupcakes & Co
Türchen 15: Verena’s blog
Türchen 16: Sommermadame 
Türchen 17: what bakes me smile
Türchen 18: Sweet Baking Stories
Türchen 19: Dulce De Lia
Türchen 20: Törtchen – Made in Berlin
Türchen 21: Kat’s Cake
Türchen 22: Tee un Kooken
Türchen 23: Sweet Baking Stories (Gastbeitrag)
Türchen 24: Sonnensofies Welt

Zimtsterne & Spitzbuben {Kat’s Weihnachtsbäckerei}

Advent, Advent ein Lichtlein brennt…

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Kerzen, Glühwein, Plätzchen, Zimt, Orangen, Tannenzweige,…

Der Duft von Weihnachten ist bereits im ganzen Haus verteilt und die Weihnachtsbäckerei ist nun offiziell eröffnet. Was wäre die Adventszeit nur ohne leckere Plätzchen?

Ich stelle euch jeden Advent ein paar Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen vor.
Heute beginne ich mit den Zimtsternen und Spitzbuben.

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