Vanillekipferl {Kat’s Weihnachtsbäckerei}

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Euch allen einen schönen 4. Advent!

Noch einmal entspannen vor den stressigen Feiertagen.  Hier essen, da essen und dann ein schlechtes Gewissen nach dem ganzen Glühwein, Kartoffelsalat und der Schokolade… 😀 Viel zu schnell ging dieses Jahr die Adventszeit um, es gab immer viel zu tun und zu backen. Zum Schuss gibt es aber dann noch einmal einen Klassiker unter den Weihnachtsgebäcken, die Vanillekipferl.

Die letzten sechs Tage war ich zusätzlich noch auf einer Art Fortbildung im Konditoren Handwerk. Dort konnte ich einiges lernen und meine Fähigkeiten erweitern. Es war toll aber auch sehr zeitraubend und anstrengend, umso mehr freue ich mich, dass ich trotzdem diesen Beitrag für euch fertig stellen konnte. Ein zusammenfassender Beitrag von der Fortbildung mit vielen Bildern und Eindrücken stelle ich euch bald zusammen.

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